HEAL DSpace

Literature data of heat transfer coefficients in food processing

Αποθετήριο DSpace/Manakin

Literature data of heat transfer coefficients in food processing

Zogzas, NP; Krokida, MK; Michailidis, PA; Maroulis, ZB
URI: https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/14760
Ημερομηνία: 2002

Εμφάνιση πλήρους εγγραφής

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Αρχεία Μέγεθος Μορφότυπο Προβολή

Δεν υπάρχουν αρχεία που σχετίζονται με αυτό το τεκμήριο.

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στην ακόλουθη συλλογή(ές)