HEAL DSpace

Μελέτη μεθόδων παραλαβής καροτενοειδών από παραπροϊόντα τομάτας

DSpace/Manakin Repository

Μελέτη μεθόδων παραλαβής καροτενοειδών από παραπροϊόντα τομάτας

Title: Μελέτη μεθόδων παραλαβής καροτενοειδών από παραπροϊόντα τομάτας;
A study on the methods of recovery of carotenoids from tomato processing by-products
Στρατή, Ειρήνη Φ.; Strati, Irini F.
URI: https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/40286
http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.1226
Date: 2015-02-11

Show full item record

Files in this item

[PDF]
Name: PhD FINAL.pdf
Size: 3.341Mb
Format: PDF
View/Open

This item appears in the following Collection(s)