HEAL DSpace

Απομόνωση και αξιολόγηση πρωτεϊνικών και υδατανθρακικών συστατικών μανιταριών

Αποθετήριο DSpace/Manakin

Απομόνωση και αξιολόγηση πρωτεϊνικών και υδατανθρακικών συστατικών μανιταριών

Τίτλος: Απομόνωση και αξιολόγηση πρωτεϊνικών και υδατανθρακικών συστατικών μανιταριών;
Isolation and evaluation of protein and carbohydrate components from mushrooms
Τσαλτάκη, Χρυσούλα; Tsaltaki, Chrysoula
URI: https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/43369
http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.13262
Ημερομηνία: 2016-08-23

Εμφάνιση πλήρους εγγραφής

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

[PDF]
Όνομα: διπλωματική εργασία ...
Μέγεθος: 7.049Mb
Μορφότυπο: PDF
Προβολή/Άνοιγμα

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στην ακόλουθη συλλογή(ές)