HEAL DSpace

Απομόνωση και αξιολόγηση πρωτεϊνικών και υδατανθρακικών συστατικών μανιταριών

DSpace/Manakin Repository

Απομόνωση και αξιολόγηση πρωτεϊνικών και υδατανθρακικών συστατικών μανιταριών

Title: Απομόνωση και αξιολόγηση πρωτεϊνικών και υδατανθρακικών συστατικών μανιταριών;
Isolation and evaluation of protein and carbohydrate components from mushrooms
Τσαλτάκη, Χρυσούλα; Tsaltaki, Chrysoula
URI: https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/43369
http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.13262
Date: 2016-08-23

Show full item record

Files in this item

[PDF]
Name: διπλωματική εργασία ...
Size: 7.049Mb
Format: PDF
View/Open

This item appears in the following Collection(s)