Ανάλυση των απωλειών μάζας σε ψυχροσυντηρούμενα νεκταρίνια με την εφαρμογή υπολογιστικής ρευστοδυναμικής

Κατσαλήρου, Μαρία; Katsalirou, Maria

Ανάλυση των απωλειών μάζας σε ψυχροσυντηρούμενα νεκταρίνια με την εφαρμογή υπολογιστικής ρευστοδυναμικής

Τίτλος: Ανάλυση των απωλειών μάζας σε ψυχροσυντηρούμενα νεκταρίνια με την εφαρμογή υπολογιστικής ρευστοδυναμικής;
Analysis of mass losses during cold storage of nectarines by using CFD methods

Κατσαλήρου, Μαρία; Katsalirou, Maria

URI: https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/44841
http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.13211

Ημερομηνία: 2017-05-03

Εμφάνιση πλήρους εγγραφής