Χημική τροποποίηση και μελέτη υποστρωμάτων με στόχο την αύξηση δέσμευσης βιομορίων που μπορούν να δράσουν ως ανιχνευτές για εφαρμογές στη βιομηχανία τροφίμων

Βανικιώτη, Βαλεντίνα-Μαρία; Vanikioti, Valentina-Maria

Χημική τροποποίηση και μελέτη υποστρωμάτων με στόχο την αύξηση δέσμευσης βιομορίων που μπορούν να δράσουν ως ανιχνευτές για εφαρμογές στη βιομηχανία τροφίμων

Βανικιώτη, Βαλεντίνα-Μαρία; Vanikioti, Valentina-Maria

URI: https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/45905
http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.7646

Ημερομηνία: 2017-11-09

Περιγραφή:

Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο--Μεταπτυχιακή Εργασία. Διεπιστημονικό-Διατμηματικό Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών (Δ.Π.Μ.Σ.) “Επιστήμη και Τεχνολογία Υλικών”

Εμφάνιση πλήρους εγγραφής