HEAL DSpace

Μελέτη παραγωγής μπύρας με χρήση ζυμών non-Sacharomyces

Αποθετήριο DSpace/Manakin

Μελέτη παραγωγής μπύρας με χρήση ζυμών non-Sacharomyces

Αναστασάκου-Παρασκευοπούλου, Αικατερίνη; Anastasakou-Paraskevopoulou, Aikaterini
URI: https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/48197
http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.16198
Ημερομηνία: 2018-12-04

Εμφάνιση πλήρους εγγραφής

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

[PDF]
Όνομα: Μελέτη παραγωγής ...
Μέγεθος: 3.210Mb
Μορφότυπο: PDF
Περιγραφή: Ολόκληρη η εργασία
Προβολή/Άνοιγμα

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στην ακόλουθη συλλογή(ές)