HEAL DSpace

Μελέτη παραγωγής μπύρας με χρήση ζυμών non-Sacharomyces

DSpace/Manakin Repository

Μελέτη παραγωγής μπύρας με χρήση ζυμών non-Sacharomyces

Αναστασάκου-Παρασκευοπούλου, Αικατερίνη; Anastasakou-Paraskevopoulou, Aikaterini
URI: https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/48197
http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.16198
Date: 2018-12-04

Show full item record

Files in this item

[PDF]
Name: Μελέτη παραγωγής ...
Size: 3.210Mb
Format: PDF
Description: Ολόκληρη η εργασία
View/Open

This item appears in the following Collection(s)