HEAL DSpace

Ενζυμική μεταγλυκοζυλίωση γλυκοζιτών της στεβιόλης με στόχο την βελτίωση των οργανοληπτικών της χαρακτηριστικών

Αποθετήριο DSpace/Manakin

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στην ακόλουθη συλλογή(ές)