HEAL DSpace

Εφαρμογή ωσμό-κατάψυξης σε τοματάκι για την αύξηση της διατηρησιμότητας

Αποθετήριο DSpace/Manakin

Εφαρμογή ωσμό-κατάψυξης σε τοματάκι για την αύξηση της διατηρησιμότητας

Τίτλος: Εφαρμογή ωσμό-κατάψυξης σε τοματάκι για την αύξηση της διατηρησιμότητας;
Application of osmo-dehydrofreezing incherry tomatoes for self life improvement
Πίττας, Ελευθέριος; Pittas, Eleftherios
URI: https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/58842
http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.26538

Εμφάνιση πλήρους εγγραφής

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

[PDF]
Όνομα: PittasFINmg.pdf
Μέγεθος: 2.068Mb
Μορφότυπο: PDF
Προβολή/Άνοιγμα

Οι παρακάτω άδειες σχετίζονται με αυτό το τεκμήριο:

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στην ακόλουθη συλλογή(ές)

Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα Εκτός από όπου ορίζεται κάτι διαφορετικό, αυτή η άδεια περιγράφεται ως Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα