HEAL DSpace

Παραγωγή μικρο/νανο-γαλακτωμάτων με βάση το ελαιόλαδο και μελέτη των ιδιοτήτων τους

DSpace/Manakin Repository

Παραγωγή μικρο/νανο-γαλακτωμάτων με βάση το ελαιόλαδο και μελέτη των ιδιοτήτων τους

Title: Παραγωγή μικρο/νανο-γαλακτωμάτων με βάση το ελαιόλαδο και μελέτη των ιδιοτήτων τους;
Formulation of micro/nano-emulsions based on olive oil and study of their properties
Πολυχνιάτου, Βασιλική; Polychniatou, Vasiliki
URI: https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/60039
http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.27735

Show full item record

Files in this item

[PDF]
Name: Διατριβή Πολυχνιάτου ...
Size: 11.76Mb
Format: PDF
Description: Διδακτορική Διατριβή
View/Open

This item appears in the following Collection(s)