HEAL DSpace

Σύγκριση φαινολικών συστατικών σταφυλιού και κρασιού των ποικιλιών malbec και αγιωργίτικο

Αποθετήριο DSpace/Manakin

Σύγκριση φαινολικών συστατικών σταφυλιού και κρασιού των ποικιλιών malbec και αγιωργίτικο

Βοσκίδη, Ελένη Γ.; Voskidi, Eleni G.
URI: https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/5879
http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.10471
Ημερομηνία: 2012-03-13

Περίληψη:

 
Σύγκριση φαινολικών συστατικών των σταφυλιών και οίνων Malbec και Αγιωργίτικο.
 
Phenolic composition of the grapes and wines of Malbec and Agiorgitiko.
 

Περιγραφή:

76 σ. 

Εμφάνιση πλήρους εγγραφής

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

[XML]
Όνομα: ETDFree-policy.xml
Μέγεθος: 175bytes
Μορφότυπο: XML
Περιγραφή: Ελεύθερη πρόσβαση
Προβολή/Άνοιγμα
[PDF]
Όνομα: voskidie_phenolic.pdf
Μέγεθος: 2.110Mb
Μορφότυπο: PDF
Προβολή/Άνοιγμα

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στην ακόλουθη συλλογή(ές)