HEAL DSpace

Σύγκριση φαινολικών συστατικών σταφυλιού και κρασιού των ποικιλιών malbec και αγιωργίτικο

DSpace/Manakin Repository

Σύγκριση φαινολικών συστατικών σταφυλιού και κρασιού των ποικιλιών malbec και αγιωργίτικο

Βοσκίδη, Ελένη Γ.; Voskidi, Eleni G.
URI: https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/5879
http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.10471
Date: 2012-03-13

Abstract:

 
Σύγκριση φαινολικών συστατικών των σταφυλιών και οίνων Malbec και Αγιωργίτικο.
 
Phenolic composition of the grapes and wines of Malbec and Agiorgitiko.
 

Description:

76 σ. 

Show full item record

Files in this item

[XML]
Name: ETDFree-policy.xml
Size: 175bytes
Format: XML
Description: Ελεύθερη πρόσβαση
View/Open
[PDF]
Name: voskidie_phenolic.pdf
Size: 2.110Mb
Format: PDF
View/Open

This item appears in the following Collection(s)